李子蜜饯的制作方法是什么?

李子是人们非常喜欢的一种水果 , 这种水果在我国全国各地都有种植 , 吃起来具有一股酸味 , 很多人就特别喜欢这种味道 , 当出现食欲不振的时候 , 就可以吃一些李子 , 因为李子吃了能够促进胃酸的分泌 , 还能够促进肠胃蠕动 , 所以对增强食欲很有帮助 , 下面学习做李子蜜饯的方法 。
【李子蜜饯的制作方法是什么?】

李子蜜饯的制作方法是什么?

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酸甜李子酱
材料
李子500g , 砂糖500g , 鲜柠檬1/2个
做法
1、将李子清洗干净 , 对开 , 挖去李子核 。
2、将李子和砂糖按照一层李子 , 一层砂糖的比例码放于锅中 。
3、盖好保鲜膜 , 放入冰箱 , 腌制6小时左右 。
4、腌好的李子放在火上 , 挤入柠檬汁 , 小火慢慢熬煮直到粘稠收汁 , 变成红红的李子酱 , 离火晾凉 , 装瓶即可 。