怀孕时期的女性 , 饮食是非常关键的 。因为孕妇的饮食情况不仅是自身需要的影响 , 而且还能够影响腹中胎儿的情况 。所以孕妇的饮食一定要注意科学合理 , 只是鸡头是大家熟悉的食物 , 孕妇会有想吃鸡头的情况 。但是孕妇的饮食范围是有严格要求的 。那么怀孕可以吃鸡头吗?
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鸡头无毒!但也别放肆吃
既然“十年鸡头胜砒霜”都是子虚乌有 , 那是不是就可以放心大吃鸡头呢?
答案是:鸡头是可以放心吃 , 但也切勿放肆吃 。
首先 , 鸡头可能存在诸如裂头蚴等寄生虫 。
【怀孕可以吃鸡头吗】 这些人畜共患的寄生虫会对人体健康造成不可忽视的威胁 。所以 , 食用鸡头时 , 应注意彻底烹熟 , 切勿进食未熟透的鸡头 。
其次 , 从营养学的角度 , 鸡头主要是鸡皮、鸡脑及鸡冠等组织 , 其中胆固醇比例相较于普通鸡肉要高出许多 。因而 , 不宜多吃 , 心脑血管疾病高危人群尤其需要注意 。
除此以外 , 鸭头、兔头等同为“头”类菜肴 , 也一样存在胆固醇含量较高的问题 。故而即使味美诱人 , 都不可贪嘴 。
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