南瓜子就是南瓜的果实,南瓜子人的营养价值是比较高的,但是平时在吃南瓜子的时候也要了解一些注意事项,那就是不能吃得过多,因为它的脂肪含量是比较多的,吃得过多容易导致脂肪堆积,另外要了解的是南瓜子有小毒,吃得过多还会影响到肝脏的功能,我们来看一下这方面的内容 。
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2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力 。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。
6、驱虫作用
【南瓜子仁副作用】 蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用 。猫用南瓜子浓缩制剂100-300mg/kg一次灌胃,对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用 。
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