水饺是中国人很特色的美食，特别是到了春节的时候，很多南方不怎么吃饺子的地区也逐渐的开始吃饺子 。饺子的吃法有很多，除了直接吃之外，还可以吃汤水饺，如果吃过这种特殊的吃法，一定会留下很深刻的印象 。那么，汤水饺怎么煮好吃？下面咱们就来详细看看吧 。
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【汤水饺怎么煮好吃】 3.首先熬煮一锅鸡/江鱼仔上汤备用 。猪肉洗净剁碎，加入少许麻油、黄米酒、生抽、盐、糖、胡椒粉和粟粉搅拌至有黏性 。加入白萝卜、姜、木耳和香菜拌匀腌半小时 。面粉和温水混合搓成面团，盖上保鲜膜松驰30分钟 。松驰的面团搓成条状后分成小粒等份，擀成圆薄片 。把饺子皮包入馅料压紧收口 。煮一锅沸水，放入饺子煮至饺子浮起，即可捞出 。放入准备的上汤里，配上烫熟的青菜食用 。