喝汤在生活中是很常见的现象,尤其是在南方,南方人不仅懂得如何煲汤,而且也非常喜欢喝汤,喜欢喝汤的人都知道,汤在熬好之后,往往汤的上层是会漂浮很多的油,喝汤本身是对身体健康有益的事情,但是如果将油一起喝下去的话,可能还会影响食欲,对身体健康不利,那汤里的油怎么去掉呢?
【汤里的油怎么去掉】
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6、保鲜膜
用一大张保鲜膜折叠后,用牙签在上面扎些小孔,再展开放在炖好的汤上面,汤没过保鲜膜,保鲜膜的两边紧贴在碗边和锅边,等到汤稍凉后,油花就会全部凝固在保鲜膜上,将保鲜膜去除,汤中的油即可全部去除 。
tips:汤表面漂浮了油脂,但若又懒得采取措施将其去掉时,有一个非常实在的方法,即吸管喝汤 。准备一根吸管,轻轻将油脂吹开,将吸管插入汤底,这样喝汤就可以避免喝入太多的油了 。
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