鸳鸯贝装入塑料漏筐中放进盛满水的盆中浸泡 鸳鸯贝怎么清洗

【鸳鸯贝装入塑料漏筐中放进盛满水的盆中浸泡 鸳鸯贝怎么清洗】
买鸳鸯贝后,把它装进塑胶漏筐中放入盛满水的盆里浸泡 。浸泡2-3小时,让鸳鸯贝可以把沙充足吐出 。浸泡完成后将鸳鸯贝用流水清洗细沙,随后用刀子撬进珍珠贝,紧靠珍珠贝内腔剔下完备的贝肉,片掉贝肉里的内脏器官一部分,再换清水冲净,这就将鸳鸯贝完全清理干净了 。加盐或是洗米水静止不动泡1钟头-2小时后手洗,或是用醋清理 。