水煮灌肠的做法大全 _生活百科

水煮灌肠是很多人比较喜欢吃的一种食物，作为熟食香肠来说，外面的一些香肠可能会添加一些东西，所以说一般自己在家中制作，这样不但味道好，而且吃起来更卫生，吃起来也会更健康，可以做成水煮灌肠，做法也不难，主要是要多准备一些其他的辅料，在做的时候一定要掌握一些技巧。

文章插图

文章插图

做法二
制作方法：
将灌肠切成大约1cm的薄片;
电饼铛或平底锅抹上猪油，(最好用猪油，如果没有猪油就用植物油);
将切片的灌肠放在煎盘上，煎至两面变脆，肠皮金黄即可出锅;
【水煮灌肠的做法大全】 将蒜瓣捣成蒜泥，放入适量盐，搅拌均匀，浇在煎好的灌肠上面就可以了。