炸薯条可以说是一种老少皆宜的零食 。很多的时候，我们会在快餐店中购买，其实想要吃到美味的炸薯条，自己也是可以制作的 。今天我们给大家介绍一下土豆泥炸薯条的制作方法，相对于简单的炸薯条来说，口感更佳丰富有层次，也更加适合小孩子 。而且烹饪也很简单哦 。
【土豆泥炸薯条】
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1.马铃薯切成条状 。
2.放入180度油锅内炸至熟，捞起放凉后放入冰箱冷冻过夜 。
3.取出冷冻过的薯条，放入烧至200度的油锅内炸5分钟 。
4.捞出沥净油，洒上少量盐，黑胡椒粉混匀 。吃时沾番茄酱即可 。