大家好 ， 今天我们来分享一个可以拌米饭 ， 拌面条超级好吃的鸡蛋酱的做法 。
先准备半个洋葱切成洋葱丁 ， 大蒜切成末 ， 青红椒切小段 ， 不能吃辣的可不放或者换成菜椒 。
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2.把碗中打入3个鸡蛋 ， 加入半勺食盐 ， 一滴白醋去腥 ， 搅拌均匀 。
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3.锅中倒油 ， 油热后把鸡蛋液倒进来炒成鸡蛋块 ， 鸡蛋块可以炒的碎一些哦 ， 然后盛入碗中备用 。
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4.再把锅中倒油把洋葱跟蒜末放入炒出香味 ， 炒香后加入一勺生抽一勺蚝油2勺黄豆酱 ， 炒出酱香味 。
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5.炒出酱香味后加入半碗清水 ， 熬煮1分钟左右 ， 然后再把切好的青红椒鸡蛋块加进来翻炒均匀 。
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6.出锅前加入适量水淀粉勾芡 ， 这样炒出的鸡蛋酱更浓稠 ， 美味好吃又下饭的鸡蛋酱就做好了 。
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【鸡蛋酱的做法，拌米饭面条超级好吃】7.做法非常简单 ， 拌米饭面条超级好吃 ， 做一次可以两天不用炒菜啦 。
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