猪肉的制作方法相比于其他蔬菜来说要复杂许多，并且在挑选猪肉的时候，大家也要增强自己的挑选能力，在将猪肉买回家之后切猪肉也成为了摆在大家面前的一个难题 。因为猪肉作为一种肉制品，如果家里的菜刀不好的话就让切猪肉变得非常困难 。所以在切猪肉的时候有哪些小方法可以让猪肉切得更容易呢 。
【猪肉要怎么切】

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猪肉怎么切好吃
猪肉要顺着肉的纹理切 。也就是说，到和肉的纹理呈水平线，切出来的肉片，纹路呈“川”字状 。如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;

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