油菜是一种很不错的青菜，豆腐也是一种很有营养的食物，这两者食材放在一起，不仅补充了身体内需要的维生素，而且还能够补充身体所需要的蛋白质，口感上也是十分的美味，是一道很受大众欢迎的小菜呢 。接下来就给大家简单的介绍下油菜豆腐泡的做法都有哪些：
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【油菜和豆腐能一起吃吗】 小窍门：油菜豆腐泡是北方很经典的一道家常菜，这道菜做法非常简单，需要注意的地方主要是用油的控制 。因为豆腐泡本来就是油炸而成，所有在炒这道菜的时候一定要比平时少用油，这样做出的油菜豆腐泡才不会显得油腻 。另外需要注意的一点是这道菜先炒油菜，待油菜的汤汁收得差不多时再加入豆腐泡翻炒 。
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