排骨鱼胶汤的做法 _生活百科

鱼胶内富含大量的维生素和微量元素，同时有着高级的胶原蛋白，对于皮肤的保养有着非常显著的作用，而鱼胶的食用方法有很多，即使用来泡水饮用其效果也是非常明显的，除此之外也可以把鱼胶和排骨搭配在一起制作成排骨鱼胶汤，营养物质也更加的丰富，那么排骨鱼胶汤的做法是怎样的呢？

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4.花胶排骨汤
主料
花胶、排骨。
辅料
盐
花胶排骨汤的做法步骤
1. 把花胶用冷水浸泡4到5个小时，让花胶泡开，途中可以换一到两次水。
2. 花胶泡好后，沥干水分。排骨冷水下锅，煮出血水，沥干。
【排骨鱼胶汤的做法】 3. 把花胶和排骨放进炖盅隔水炖大概45到60分钟。