炸豆腐丸子

简介 丸子外焦里嫩,味道鲜美,食之软脆适口,外配调料,汆味隽永 。

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【炸豆腐丸子】 2.待油温开至九成热(约225℃)时,再将丸子放入油内,炸至金黄色捞出装盘 。外带花椒盐或糖醋汁上席食用 。