炸点心的做法大全

我们家里经常都会准备一些点心,这样如果在平时感觉到饥饿的时候可以用来饱腹 。我们常见的点心都是用烤箱来制作的,但其实,点心除了可以烤制之外,还可以油炸 。炸点心的热量比较高,但是酥脆可口,大家可以适量的吃,不过不能吃的过多 。那么,炸点心的做法到底是什么呢?

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2.白糖用水化开,香草粉用水化开,适量鸡蛋液在碗内搅匀,分几次加入烫面中,最后一次加入奶油、糖水、香草粉水,揉搓均匀 。
【炸点心的做法大全】 3.锅内倒花生油或生菜油,也可用牛油 。但不宜用豆油或芝麻油,因为后两种油容易抵消奶油味,旺火烧至冒烟后,改用小火,此时将揉匀搅拌好的面团,500克分成40个均匀小球,人油锅前用手摁成圆饼,逐个下人油中,待饼膨起如球状,并呈金黄色时捞出,滚上白糖即成 。