爱吃湿米粉的市民注意啦!这种情况不能吃,小心食物中毒( 二 )


爱吃湿米粉的市民注意啦!这种情况不能吃,小心食物中毒
文章图片
正佳综合市场内一米粉摊位出售的湿米粉
爱吃湿米粉的市民注意啦!这种情况不能吃,小心食物中毒】此外 , 广大市民自己在家制作米粉时 , 应对食材、餐具等做到生熟分开存放 , 夏天天气炎热 , 广大市民都喜食凉拌类食品 , 但如果在卫生条件得不到保证的情况下 , 建议谨慎食用 。 施向东指出:“从市场购买的湿米粉不宜直接食用 , 凉拌等冷加工方式要比彻底煮熟煮透的安全风险高 。 ”