冬天,见到这菜我绝不手软,简单炒一炒,美味可口,一家人都爱吃

如今吃货当道 , 无论是小哥哥还是小姐姐 , 都以搜罗品尝美食为嗜好 , 遇到自己喜爱吃的美食都会兴奋好久 , 哪怕是一块饼干 , 只要是自己喜爱的 , 都会给生活增色不少 , 心情瞬间美丽起来 。
芥菜中的维生素C的含量比较高 , 一顿食用的盖菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50% , 而维生素C有美容养颜的功效 。 平时我们隔三岔五吃一次 , 提高身体免疫力 。
冬天 , 见到这菜我绝不手软 , 简单炒一炒 , 美味可口 , 一家人都爱吃 , 跟着哈妹一起看看美味可口的盐渍芥菜的具体烹饪步骤 , 老少皆宜 , 做法简单!
盐渍芥菜
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配料:芥菜1000g、盐1勺、糖2茶匙、姜2勺、蒜1颗、自制剁椒适量烹饪步骤:1.芥菜晾晒两个小时左右^_^洗净 , 切开根茎部分
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2.切丁
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3.用手搓揉
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4.搓出汁水
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5.倒出汁水
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6.放入糖盐姜末蒜末 , 拌匀
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冬天,见到这菜我绝不手软,简单炒一炒,美味可口,一家人都爱吃】7.倒入剁椒拌匀 , 装入控干水分的瓶子里 , 放入冰箱冷藏^_^