羊肉是生活中非常重要的肉类食材，它的营养价值非常高，富含蛋白质和矿物元素，对提高人们的身体抵抗力有较强的作用，因此，人们非常喜爱吃羊肉制作的各种佳肴 。而且用羊肉来制作美味的饺子是个不错的选择，还可以加入苜蓿来制作馅料，下面就来看看苜蓿羊肉饺子的做法有哪些呢？
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9.静止一会入味，这样饺子馅味道好 。
10.把醒好的面团再次多揉揉，搓成长条，分成小剂子压扁 。
11.擀成中间厚，边边薄的小饺子皮 。
12.加上肉馅 。
13.包成饺子形状 。
【苜蓿羊肉饺子的做法有哪些呢？】 14.汤锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子这样饺子皮不易破，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大浮上来发亮即可 。
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