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咖啡或茶都可以喝 。 国外研究总结了既往15项研究得出结论 ， 痛风或高尿酸血症跟喝茶没有关系 。 想通过喝茶来降尿酸的人 ， 还是放弃这一想法吧！想喝茶又害怕尿酸升高、痛风发作的患者 ， 可以大胆地喝！从研究结果看 ， 喝发酵类的茶对高尿酸血症患者来说更适宜 。 至于咖啡 ， 痛风患者也可以放心喝 。 有研究表明 ， 喝咖啡可以降低痛风发作的风险 。 应该强调的是 ， 研究所指咖啡是纯的、未添加糖和奶的咖啡 ， 建议大家尽量选择不加或少加糖、奶的咖啡 。 当然 ， 如果没有习惯喝咖啡 ， 或者喝完咖啡会心悸 ， 也无需刻意去喝咖啡 。

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痛风患者和高尿酸血症患者都应该戒酒 。 因为酒精本身就会导致血尿酸水平升高 ， 且会生成乳酸 ， 竞争抑制了尿酸的排泄 ， 导致尿酸水平进一步升高 。 不同种类的酒对痛风发作的影响不一 ， 啤酒、黄酒等对血尿酸的影响大 ， 葡萄酒的影响相对小一点 。 所以 ， 对痛风患者来说 ， 能不喝酒尽量不喝吧 。
作者｜南方医科大学第三附属医院
风湿免疫科林漳妹何懿
审核｜国家健康科普专家库专家
上海交通大学医学院附属仁济医院
风湿病科主任医师吕良敬
（健康中国）

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