1、食材：素肉丝250g，胡萝卜100g，尖椒80g，木耳80g 。
2、首先把准备好的胡萝卜，尖椒和木耳切丝，再准备一盘素肉丝，锅中放油，加入姜丝，再加入郫县豆瓣酱 。
3、炒香炒出红油，加入一勺生抽，老抽和蚝油 ， 白糖，加入木耳萝卜丝 。
【素味版鱼香肉丝的做法】4、加入清水一勺，放入素肉丝，小火翻炒微炖一下，加入盐和味精，最后放入青椒丝，水淀粉勾芡，大火炒匀，完美出锅 。

• 肉丝的做法：冬笋炒肉丝
• 芹菜肉丝面的做法有哪些
• 杏鲍菇肉丝怎么弄
• 鱼香豆腐正宗的做法
• 炒菜前给肉丝上浆用什么淀粉
• 鱼香调味料的调制要领及原料特性
• 矮瓜褒怎么做
• 青椒肉丝的做法怎么做
• 烤手撕鸡肉丝的做法
• 鱼香草和薄荷相似吗