丝瓜这种食物也是非常常见的，可以做很多的菜肴来吃的，所以说就会受到人们的喜欢，但是很多人都不知道这种食物到底可以和什么食物在一起翻炒的，其实最常见的就是青椒炒丝瓜的，这道菜肴吃起来是非常增强食欲的，起到一个开胃的效果，但是做的时候要注意火候的问题，不要太大 。

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丝瓜鸡蛋汤
【用料】
【丝瓜可以炒什么】 丝瓜两条鸡蛋两个高汤适量，没有高汤开水也行
【做法】
1、锅里放油，烧热，放丝瓜进去稍微炒炒
2、放适量盐，放适量高汤或者水
3、水烧开后打进鸡蛋，再放一点鸡精，稍煮沸腾即可

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