长寿|建议女人:更年期别心疼钱,多吃6种高雌激素食物,气色好显年轻( 二 )



推荐食谱【香菇鹌鹑蛋】
主要食材:鹌鹑蛋 香菇 红甜椒 葱花 姜蒜

1 , 香菇里面倒入清水 , 加入一勺盐浸泡10分钟 , 这样洗得更干净 , 一小碗鹌鹑蛋冷水下锅 , 将鹌鹑蛋煮熟 , 煮好后捞入清水里面 , 接着把鹌鹑蛋的皮剥掉 , 经过冷水浸泡后 , 剥皮非常容易 , 剥皮后装碗备用 。

2 , 半个红椒洗净切成片备用 , 姜蒜切末备用 。

3 , 锅里多来些油 , 油热后倒入鹌鹑蛋翻炒 , 翻的时候小心一些 , 防止鹌鹑蛋粘在锅底 , 炒到表面金黄呈虎皮状就可以出锅了 。

4 , 这个时候香菇也泡好了 , 把香菇多余的水份捏掉 , 捏的时候別太用力 , 小心香菇碎掉 , 接着斜刀在香菇表面切一下 , 切出一个小星星一样的造型 。
【长寿|建议女人:更年期别心疼钱,多吃6种高雌激素食物,气色好显年轻】
5 , 锅里倒油 , 油热先爆香姜蒜沫 , 然后下入香菇翻炒几秒钟 , 接着倒入鹌鹑蛋翻炒均匀就可以调味了 , 加入一勺生抽 , 一勺酱油 , 一勺蚝油 , 一小勺白糖提鲜 , 将调料完全炒均匀 , 加入一碗清水 , 盖上锅盖中火煮5分钟 。

6 , 时间到了后放入红椒块翻炒均匀 , 最后淋入水淀粉炒至粘稠就可以出锅了 , 香菇摆在盘子四周 , 鹌鹑蛋放入中间即可 , 淋上一些汤汁 , 撒上葱花就可以上桌了 。
四、蘑菇蘑菇可以促进雌激素的分泌 , 还可以促进体内纤维素的产生 , 健脾开胃帮助消化 。

【蔬菜菌菇汤】
主要食材:口蘑 香菇 海鲜菇 胡萝卜 鸡蛋

1 , 首先咱们把口蘑和香菇的根部给它掰下来 , 口蘑和香菇营养丰富 , 而且有嚼头 , 最重要的是做出来的菜 , 味道特别鲜美 。

2 , 处理好的蘑菇倒入适量清水 , 加入一勺精盐 , 这样清洗得更加干净一些 。

3 , 接着准备半根胡萝卜去皮然后切成薄片 , 海鲜菇洗净切成两段备用 。

4 , 碗里打入2个鸡蛋 , 加入白醋去腥 , 然后充分将鸡蛋搅拌均匀 。

5 , 锅里倒入稍微多一点油 , 油热后倒入鸡蛋液 , 不用翻炒 , 把它煎到底部定型 , 然后翻面煎到两面焦黄就可以出锅了 , 然后将鸡蛋饼切成小块备用 。

6 , 锅里留油 , 油热后放入口蘑和香菇小火慢煎 , 盖上锅盖焖一会儿 , 差不多2-3分钟 , 汁水慢慢都出来了 , 然后加入适量的清水 。

7 , 将香菇和蘑菇用铲子将蘑菇从中间切开 , 接着倒入海鲜菇和胡萝卜 , 将食材翻拌一下 , 盖上锅盖煮5分钟 。

8 , 时间到了后加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀就可以出锅了 。
五、莴苣莴苣也叫莴笋 , 丰富的膳食纤维、维生素等营养元素 , 常吃一些莴苣 , 可以有效地促进肠胃蠕动 , 莴苣可以促进体内血液循环 , 更好的滋养卵巢 。

建议食谱【凉拌莴笋】
主要食材:莴笋 豆芽 大蒜 生姜

1、莴笋去掉根部后 , 切成5厘米左右的小段 , 然后将莴笋竖到案板上 , 把外皮去掉 , 全部去皮后将莴笋切成薄厚均匀的笋片 。

2、切好后放进清水里面 , 加入一勺盐 , 浸泡10分钟 。

3、准备几个干辣椒冲洗干净切成小段 , 生姜先切片再切丝 , 然后剁成姜末 , 稍微多一些的大蒜切成蒜末 , 切好装入碗里备用 。

4、锅里烧水 , 水开之后下入准备好的豆芽焯熟 , 焯好后捞入清水里过凉 。

5、烧点热油 , 把配料泼一下 , 加一勺盐 , 一勺白糖 , 两勺生抽 , 两勺香醋 , 一点味精 , 适量的红油 , 将调料搅拌均匀 。