【?西洋参蒸鸡蛋的功效】 相信很多人都知道，鸡蛋是一种对于人们身体来说有着很好的效果的东西 。这导致很多人喜欢在日常生活中吃一些鸡蛋蒸鸡蛋是一种比较常见的吃鸡蛋的方式 。一些人在蒸鸡蛋的时候会往鸡蛋里面放一些东西，例如西洋参这种对身体有保健效果的药物 。那么西洋参蒸鸡蛋，对于人们的身体健康方面有着哪些好的功效呢?下面就让我们一起来了解一下吧 。
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蒸蛋小窍门：
1、蛋朝一个方向搅，要搅到均匀 。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30-40度温开水或凉开水 。
3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗 。
4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗 。
5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口 。大约蒸7——8分钟 。
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