疯狂的庭院阳台种菜好吃还好玩 _健康小知识

【疯狂的庭院阳台种菜好吃还好玩】本文转自：昆明信息港

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阳台种菜牛人很多，用盆的用桶的各种蔬菜塞满了阳台的各个角落，种的蔬菜吃的怎么样咱也不知道，但是那种不怕辛苦勤于钻研的精神真是值得咱这样的土包子学习，这几年咱也在摸索着在阳台上种点小菜，仅有的一小小片自留地也种上了各种蔬菜，家庭种菜比市场上买的要贵得多，毕竟管理成本与批量种植有一个无法相比的成本控制，但是自己种的菜就像自己炒的菜一样，吃起来就是香啊，不用担心农药残留，最重要的是吃的方便新鲜，作为家庭菜篮子生活的辅助性蔬菜种植的过程本身也是一个娱乐的过程，益心益智益体。
韭菜。

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韭菜是个好东西，包饺子，炒鸡蛋，家庭做菜的调味品可以说无处不在。中医上说它有补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便的作用。韭菜的味道好，吃了又有那么多好处，只是菜市场买来的韭菜储存的时间太短，要想随时吃，自已种是个好办法，读到这里，家里有地的土豪们请划过，种韭菜需要阳光充足，通风良好，大水大肥的生长环境，没有室外向阳阳台的也可以划过了。 2018年我在网上买了一个40×1.2米的塑料盆和一些韭菜根，栽了两排放在阳台上，土质配伍是两份腐质土和一份园土，面上铺了5公分羊粪，从那时起除掉冬天家里吃韭菜就再也没买过，这个季节吃不完，每周收割一排，隔一周收割另外一排，吃不完也得割，越割越爱长，长时间不收割了，反而长势不好，如果有草木灰，每次割完韭菜撒一点，长得更是旺盛，没有农家肥，补充一些复合肥也是挺好的，这盆韭菜吃了几年就没动过，真是省心。你家要有个室外向阳的阳台种一盆吧！

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西红柿。

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只要你有一个室外阳台，并且光线好、会管理，旺季结出来的西红柿吃都吃不完，只有自己种出来的西红柿自然成熟了以后，终于使我吃出了儿时的纯正的土番茄的味道，每年我都要在阳台上用花盆种六七颗，在阳台的金属栏杆上加了一层竹篱笆，直接把番茄靠着竹篱笆生长，这样做的好处是防止直接靠在金属栏杆上，天热了烫坏番茄苗。管理要点：深栽并在适当的时机进行培土、学会给西红柿打杈，要想番茄长得好厚肥薄水少不了。

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各种时鲜小菜苗。

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苦菜白菜萝卜种子密实的撒在地上，菜苗长到10公分就可以每天捡最高的拔出来吃，小的不断的在生长，这种小菜苗口感滑嫩脆爽，煮面条米线来一把，白豆腐烧汤来一把，简直不摆了。拔的差不多的时候，剩下的挖出来再重新栽长成大白菜大苦菜，牛皮菜撇着吃，两三片的叶子就可以炒一碗，还可以长成市场上一模一样大小的大白萝卜，时不时的还可以收一些野菜，如果愿意还可以叫它开出花来给你好瞧。