想要瘦身并不是一件很容易之事 。如何才能做到排毒养颜减肥呢?如果你忍受不了运动减肥的辛苦 , 那么你可以尝试一下 , 合理饮食来达到排毒养颜瘦身的效果 。营养师为大家推荐八款减肥汤食谱 , 饱尝美食的同时还能轻松瘦身 , 赶紧学来营养瘦身 。
【排毒瘦身汤】
野生菌王汤
材料:金针菇、草菇、鸡腿菇、牛肝菌、高汤(乌骨鸡加上猪棒骨熬出)各适量 。
做法:提前将菇类洗净后用水漂1~2天 , 沥干水后放入高汤 , 大火煲滚 , 然后改小火继续煲3个小时左右 , 盛汤前加盐调味即可 。
功效:本汤可调节免疫力 , 有抗癌作用 , 同时有清热解毒、润肺利尿等功效 。能够帮助缓解身体燥热 , 排出身体毒素让你的减肥更加顺利!
老鸭笋尖汤
材料:老鸭1只(约750克) , 笋尖150克 , 枸杞少许 。
做法:将老鸭除内脏后洗净 , 去除鸭头、鸭尾及肥油 , 切块用清水漂20分钟 , 将水沥干 。笋尖用水泡软后洗净 , 掐头去尾取中段切丝 。将所有原料一同放入煲内 , 加清水1500~2000毫升 , 大火煲滚改小火慢煲4小时左右 , 起锅加盐调味 。
功效:此汤可强身健体、清理肠胃 。汤品性寒 , 特别适合体内有热、上火的人饮用 , 可起到助消化和缓解便秘等作用 。
莲藕排骨汤
材料:排骨750克 , 新鲜莲藕2段 。
做法:排骨洗净切段 , 清水漂20分钟 。将水沥干 。莲藕洗净去皮 , 切小段后用刀拍松 。将全部材料放入锅内 , 加清水1500毫升 , 大火煮滚后改小火煲3小时左右即可 。煲好后加盐调味 。
功效:本汤可清热消痰、补血养颜 , 凡贫血、心慌失眠者皆可食用 。是很好的减肥汤饮 。
这三款排毒瘦身汤 , 对于女性来说好处多多 , 很是适合减肥的人 , 不仅仅可以暖身 , 排毒 , 对于身体塑形效果很好 。喝上一杯自己制作的排毒瘦身汤 , 享受美味的同时还能有效瘦身 , 这么一举两得的事情到哪里去找呢?
【意式香煎嫩排餐】
意式风味的piccata , 通常是使用普通的肉‘鱼及蔬菜等食材 , 沾上蛋汁后下锅油煎的料理 。为了健康排毒 , 我们以山药取代蛋汁来使用 。此外 , 豆腐不仅富含蛋白质 , 分量也十分足够 , 搭配番茄浓汤及高丽菜拌饭一起享用 , 美味加倍 。
香煎豆腐排(150kacl)
材料(2人份):冻豆腐2片、水1杯、盐1/2小匙、香菇60g、山药泥100g、酱油1小匙、橄榄油适量 。
做法:
1、将水和豆腐冻放入锅中开火煮滚 。待豆腐煮软后加入盐 , 再持续沸煮至水分收干 。香菇去蒂备用 。并将山药泥和酱油充分混合 。
2、把豆腐及香菇裹上混合好的山药泥 , 放入平底锅内 , 以橄榄油加热煎煮 。再加入高丽菜以及西洋菜装饰 。
番茄寒天浓汤(112kcal)
材料(2人份):番茄300g、白萝卜30g、洋葱30个、干萝卜丝少许、橄榄油适量、豆浆1杯、寒天粉2小匙、盐1/2小匙 。
做法:
1、将番茄切成块状 , 白萝卜切成细丝 , 洋葱切成薄片 , 干萝卜丝则洗净后切成适口大小备用 。
2、锅内倒入橄榄油加热 , 加入白萝卜、洋葱、干萝卜丝翻炒2~3分钟 , 炒至食材变软 。
3、接着加入剩余的食材 , 以食物处理机打成糊状 , 再倒入锅中开火加热 , 待煮沸后关火即可 。
爽口高丽菜拌饭(196kcal)
材料(2人份):高丽菜80g、橄榄油1小匙、盐1/4小匙、胡椒适量、白饭200g
做法:
1、将高丽菜切成约1cm的块状 。
2、平底锅倒入橄榄油后加热 , 将步骤一的高丽菜放入翻炒 , 并以盐和胡椒调味 。
3、把步骤2与白饭倒入碗内充分混合 , 即可上桌 。
什锦鲜蔬铁板炒面(311kcal)
材料(2人份):洋葱50g、香菇60g、高丽菜50g、萝卜50g、包萝卜50g、青椒60g、豆芽草100g、细面100g、伍斯特酱2大匙多、盐胡椒油各适量、红姜青海苔粉各少许 。
做法:
1、洋葱、香菇切成薄片、高丽菜切成约5mm的块状 。将萝卜、白萝卜、青椒切丝、细面则依包装指示烫熟 , 再冲冷水备用 。
2、平底锅倒入油后加热 , 放入热菜拌炒 , 待色泽变翠绿后倒入酱汁调味 , 接着将细面加入翻炒均匀 , 再以盐及胡椒等调味 。
3、盛盘后 , 撒些红姜及青海苔粉即可享用 。
和风番茄豆腐沙拉(167kcal)
材料(2人份):木棉豆腐150g、小番茄10个、青葱5根、橄榄油1大匙、柠檬汁2大匙、酱油1大匙 。
做法:
1、木棉豆腐沥水后切成适口大小 , 小番茄对半切开 , 青葱切段备用 。
2、将步骤1的材料盛盘后 , 淋上橄榄油、柠檬汁和酱油混合的酱汁即可享用 。
一般排毒料理使用的不外乎是蔬菜、海藻、豆类制品、水果等含有维他命、矿物质及丰富纤维质的蔬食 。而其中又以干萝卜丝、白萝卜、香菇、蕃茄、洋葱、高丽菜等六种食材最为重要 。干萝卜丝的好处在于可以直接取代肉和鱼 , 做为熬汤的汤底 , 营养满分 。因为萝卜晒干后 , 会将养分急速浓缩并锁住 , 对于排出体内多余盐分的钾含量是一般萝卜的14倍、钙含量是23倍 , 而每10克中 , 就含有2.1克的食物纤维 , 这些成分对人体来说都十分有益 。白萝卜中所含的酵素成分 , 则可促进肠胃蠕动 , 在大鱼大肉后摄取蔬食 , 亦可有效减缓身体负担 , 促进体内平衡 。
【8款排毒减肥汤食谱 享受健康享瘦美味】吃进去的东西又有营养 , 又有饱足感是减肥瘦身的最高境界 , 从现在开始 , 一周只要2餐 , 让身体把毒排光光 , 你就会发现肚子顺畅了!皮肤变好了!精神也清爽了!
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