1.将萝卜洗净,切成筷子粗的条状,在通风处晾干4-5天 。
2.用温开水冲洗灰尘,加入盐和少许白酒,搅拌均匀 。
3、倒入辣椒面,花椒面,芝麻香油,搅拌均匀 。
【萝卜洗净,筷子粗的条状,通风处晾晒4到5天 如何腌制萝卜干】4.放入土陶坛,用保鲜膜和棉线密封坛口,放置阴凉处十天 。
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