今天懒猪想给大家分享一道白术陈皮汤 ， 这道汤水是我家隔三差五就会给我家孩子炖的汤水 ， 现在很多孩子胃口比较差 ， 脾胃虚弱 ， 要不然就是不肯吃饭 ， 要不然就吃很多却不怎么长肉 ， 这很多都是因为孩子的脾胃比较差 ， 所以平时我们可以多给孩子煲一些健脾养胃的汤水 ， 把脾胃养好 ， 孩子的胃口就慢慢好些了 ， 现在看看懒猪这道简单的汤水怎么做呢！

文章图片
食材清单：白术5克 ， 干淮山片10克 ， 瘦肉150克 ， 陈皮3克 ， 蜜枣1个
详细步骤：
【隔三差五就给孩子炖这道汤水，健脾养胃，孩子胃口慢慢好些了】1.首先将准备好的白术 ， 淮山片放入碗中用清水浸泡20分钟左右再清洗干净 。

文章图片
2.将陈皮提前先浸泡30分钟左右 ， 然后用刀将陈皮的内囊刮去 ， 这样煲出来的汤水不会苦涩 。

文章图片
3.将准备好的瘦肉用刀背剁成肉末 ， 用刀背剁可以将瘦肉的筋剁烂 ， 瘦肉比较细腻 ， 这样煲汤的瘦肉不会那么柴 。

文章图片
4.准备一个炖盅 ， 将所有的食材白术 ， 陈皮 ， 淮山片 ， 瘦肉 ， 蜜枣一起放入炖盅中 ， 再加入适量的清水隔水炖2小时 ， 最后加入适量食盐调味即可 ， 一般给孩子炖盅食疗我都是用炖盅 ， 可以很好的将营养锁住 。

文章图片

• 白露过后，记得多给家人喝“白露汤”，滋润防秋燥
• 这样红配绿的面相，看着倒不错，就是不知道这味道！
• 电饭煲电饭煲炖鸡腿，香脆金黄诱人，10分钟就可以煮好
• 红烧肉时间太久，就给自己做个香辣小炒肉，包你学会
• 到了乡下老家，婆婆让我吃它将就下，看到饭菜我不知道说啥好
• 炖鱼时，想让鱼肉汤白味浓无腥味，学会“这两招”就行了
• 孩子再也不吃买的速食面包了，一大碗面就能蒸一锅，好吃又松软
• 这馅饼，吃一口就停不下来，家常做法真简单，薄皮大馅就是香！
• 煎牛排时，为什么10分钟就能熟，原来是食材有讲究
• 两根红萝卜就能做一大盘，再也不用出去买了