油条我家隔三差五做一回，手不沾面，15分钟做出的油条比外面的 _健康小知识

文章图片
早餐吃什么好呢？很多朋友都会回答吃油条再配上一碗豆浆，油条是古老的中式面食，口感松脆真的非常好吃！记得小的时候在老家妈妈都是拿大米给我和哥哥换油条吃，那个时候在我们北方管它叫大果子，真好吃啊！那真叫出锅比肉还香，外皮酥脆暄软，一根要比现在油条摊上的大好几倍呢，想着想着感觉回到了童年，现在再也吃不到那时的味道，现在想吃油条只好自己动手做给家人吃，吃着放心，自从学会了这款油条我家隔三差五做上一回，今天小玲就分享给大家快速做油条的方法，手不沾面， 15分钟快速做出的油条比外面的好吃多了又健康，再配上一碗豆浆或者牛奶都是很不错的搭配，一起来做吧

文章图片
所需食材：300g面粉， 20g白糖， 15ml食用油， 250ml开水， 2个鸡蛋
【制作步骤】
1.首先我们准备好一个和面盆，倒入300g面粉，再倒入20g白糖， 15ml食用油，用250ml开水和面，用筷子搅拌成絮状，我们再打入2个鸡蛋。

文章图片
2.用筷子搅拌成细腻的面糊，搅拌至没有干面粉就可以，我们准备一个容器套上一个裱花袋没有裱花袋，用保鲜袋也可以，我们把裱花袋剪掉尖端，套上裱花嘴，没有裱花嘴可以不套直接把裱花袋尖端剪个口，你想要多大油条裱花袋尖端口就剪多大，我剪两个裱花袋一个是剪小的口，炸出来的油条可以当小零食吃，一款是口大点的当早餐吃，保鲜袋像这样操作就可以，然后把搅好的面糊倒入裱花袋里。

文章图片
3.锅中倒入足量的油，油温微热挤进面糊，用筷子沾油掐断面糊，用小火炸让油条受热均匀，面糊全部剂完开中火炸就可以了

文章图片
4.面糊全部剂完以后用筷子不停的翻动油条，炸至外皮金黄就可以捞出来控油了。

文章图片
【油条我家隔三差五做一回，手不沾面，15分钟做出的油条比外面的】我们的快速油条就做好了，非常省时省力，好吃又健康，炸油条的油可以用来炒菜也不浪费，大人小孩都爱吃，喜欢你也试一下吧，我是小玲，喜欢我的美食做法就关注我吧！我会分享更多的美食做法，谢谢大家，欢迎大家留言指导，我们明天不见不散。