西餐，是现在很多人都喜欢的一种餐饮食物 。大家认为西餐是一种高格调的饮食 。但是大家知道吗，如果大家知道高端西餐菜谱的话，其实自己也是可以制作西餐的哦 。今天我们给大家分享一些自作西餐的技巧和方法，希望大家学习之后，可以自己制作美味高端的西餐哦 。
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7、把洋葱煮到晶莹剔透
【高端西餐菜谱】 煮的时候稍微放点水，没过洋葱丁的一半就行，不用一直翻动它，差不多1分钟2分钟的翻一次，大概7分钟之后就是图2的样子，开始有点半透明的样子出来了，就可以关火了 。