端午节过去了 , 但是还剩下很多东西 , 比如一大桌的剩菜 , 还有一箱箱的粽子 。 特别是粽子 , 每年端午节 , 吃都吃不完 , 公司给的 , 家人包的 , 朋友送的 , 要吃很久才吃得完 , 有些甚至没吃完就坏掉了 , 太浪费了 。 不过学会这3个方法 , 让吃不完的粽子“秒变”美味佳肴 , 家人都抢着吃 。
1、粽子粥
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食材:蜜枣粽、清水 。
步骤1
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锅中加水烧开 , 然后放入蜜枣粽子 , 然后用筷子把粽子弄散 , 继续熬煮 。
步骤2
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粽子熬煮散开 , 一直煮到浓稠的粥就可以了 。 尝尝味道 , 如果不够甜 , 再加些白糖即可 。
吃不完的粽子拿来熬粥 , 口感浓稠 , 味道清香 。 可以用蜜枣粽 , 也可以用肉粽 , 蜜枣粽加糖 , 肉粽加盐和味精 , 都很好吃 。
2、炸粽子
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食材:粽子、鸡蛋液、面粉、面包糠、食用油 。
步骤1
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粽子切块 , 然后裹上面粉 , 裹上鸡蛋液 , 再裹上面包糠 。
步骤2
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起锅烧油 , 油温升高 , 放入粽子煎炸 , 煎炸至两面金黄就可以出锅了 , 挤一些番茄酱和沙拉酱即可 。
炸的粽子 , 口感外酥里糯 , 非常有层次的口感 , 比直接吃的粽子 , 好吃太多了 。
3、烤粽子
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【端午节吃不完的粽子,学会这3个方法,家人都抢着吃】食材:粽子、芝士 。
步骤1
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剥开粽叶 , 取出粽子 , 放入碗里 , 然后用勺子将粽子压一压 , 压平了 , 均匀摊在盘中 。 然后再撒些芝士碎 , 或者芝士片也可以的 。
步骤2
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然后放入烤箱 , 烤箱预热180度 , 然后烤个20分钟就可以了 。
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