有多少人喜欢吃辣椒呀？小编今天给你们带来虎皮青椒，不知道你们 _健康小知识

有多少人喜欢吃辣椒呀？小编今天给你们带来虎皮青椒，不知道你们可爱呀？之前小编是不吃虎皮青椒的，但这个菜是老妈的最爱，时间久了，由于老妈经常烧这个菜，所以我也就慢慢的爱上了虎皮青椒！但小编吃虎皮青椒只吃辣的，不辣就不怎么吃了，不知道你们会不会怕辣。怕辣没关系，辣椒是可以选的哦。虽然天气有点热了，吃辣椒不太合适，小编今天要去买辣椒做虎皮青椒咯，吃辣了出门跑一圈，说不定还能出点汗，减个肥啥的！

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1.买菜：青椒，大蒜，生姜，豆豉，生抽，老抽，白糖，醋，玉米淀粉，食用油，食用盐

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2.青椒可以买小个的一整个，也可以买大一些的切段，但是既然做虎皮青椒还是用一整个的比较地道哦，洗净切段，或是不切，看个人哦，生姜大蒜全部切末哦

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3.先调料汁，取一个碗，碗中加入半碗清水，加入一勺生抽，一勺老抽，两勺醋，一勺白糖，两勺食用盐，一勺玉米淀粉搅拌均匀

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4.起锅烧油，油热倒入葱末，蒜末和豆豉，然后加入青椒，青椒煎至两面起泡泡的时候加入料汁

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5.加入酱汁盖上锅盖焖5分钟左右，汤汁即将收汁的时候将青椒翻炒两下即可出锅了

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【有多少人喜欢吃辣椒呀？小编今天给你们带来虎皮青椒，不知道你们】美食完成，你要的虎皮青椒！小编还是比较喜欢小时候家里自己中的那种土辣椒，虽然个头不大，但是用来做虎皮青椒才是最好的，那个不仅够辣够味，而且大小合适，自己种的安全放心，纯天然绿色食品，喜欢可以来小编老家，这时候青椒已经种进地里咯！