【芨芨菜包子的做法】 芨芨菜是一种野菜，春天的时候，很多人喜欢到野外去挖一些荠菜，它不但非常的美味，也很好的调养身体的作用，可以用荠菜来包包子吃，非常的软嫩，口感非常的新鲜，可以准备荠菜，准备猪肉来包包子，也可以准备适量的韭菜 。下面我们就来了解一下用荠菜来包包子的做法 。
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小贴士
1.现在的年轻人都不知道用面肥发面了，原因也是多种多样的，因为用面肥发面使用碱面进行踹面的时候不好掌握的 。还是用发酵粉发面比较省事，殊不知用面肥发酵蒸出来的馒头和包子是也有一番风味的，有一股香香的味道！2.中途的静置绝对是不可少的，它是包子蒸出来喧腾的关键 。还有就是不要急着接锅，闷一会在接锅，以免包子回缩 。