自从孩子开始跟着大人吃饭之后 , 总是有意识地在营养方面照顾到孩子 , 都说“久病成医” , 其实只要养个孩子 , 差不多就能成为半个儿科医生了 , 半个营养师 , 半个辅食专家了 , 相信自己带娃的宝妈都会有这种感受 , 尤其是正在长身体的孩子 , 哪一顿都不忍心让孩子凑合 , 不仅要好吃 , 还要营养 , 今天就给大家介绍一种适合夏天吃的鱼 , 补肝肾健脾胃 , 我家每周做3次 , 孩子特别爱吃 。
文章图片
今天要跟大家分享的是最适合夏天吃的鱼就是黄花鱼 , 黄花鱼富含蛋白质 , 不饱和脂肪酸 , 维生素E及多种矿物质 , 尤其是含有丰富的微量元素硒 , 从营养成分表可以看出 , 黄花鱼中硒的含量非常突出 , 而硒是人体不可或缺的微量元素 , 硒不仅能促进生长 , 增加免疫力 , 还能保护视觉器官 , 特别适合正在长身体 , 以及学习压力重导致用眼过度的孩子 。
文章图片
黄花鱼不仅营养价值丰富 , 还有很好的食疗作用 , 黄花鱼性平 , 味甘 , 归肾、胃经 , 有补肝肾健脾胃的药用价值 , 特别适合夏天吃 , 说了这么多 , 黄花鱼到底该怎么做才好吃呢?今天给大家分享一个黄花鱼最好吃的做法——酱焖黄花鱼 , 我家每周做3次 , 孩子特别爱吃 , 一起来看看吧 。
文章图片
首先把黄花鱼洗干净 , 鱼身两面都打花刀 , 抹上盐和干面粉 , 锅里倒入适量油 , 油热后放入黄花鱼 , 煎至两面金黄的时候 , 捞出控油 , 锅里留少许底油 , 把葱姜爆香 , 然后加入甜面酱、蚝油、酱油 , 小伙慢炒出香味 , 接着放入煎好的黄花鱼 , 再沿锅边加入适量的开水 , 加入适量盐调味 , 中小火盖盖焖3分钟 , 然后把黄花鱼翻个身 , 转大火 , 收汁即可 。
文章图片
【适合夏天吃的鱼,补肝肾健脾胃,我家每周做3次,孩子特别爱吃】出锅在撒上葱花点缀 , 即可上桌 。 黄花鱼特别适合夏天吃 , 补肝肾健脾胃 , 我家每周做3次 , 孩子特别爱吃 , 周末在家不妨试着给孩子做这道酱焖黄花鱼吧 。
文章图片
- 农村常见的野菜马齿苋,不是吃了能长寿,而是生命力极强
- 东北四大炖,你最喜欢吃哪些?
- 牛油果蒸糕,软糯香甜,宝宝一手拿一个吃还非常饱腹
- 红烧冬瓜这样做,软糯可口,吃起来更好吃,关键做法特别简单
- 女人吃什么抗衰老,多吃这3种水果,美白抗衰老
- 女性不想过早衰老,多吃4种碱性食物,帮助延迟皮肤衰老
- 过年学会这道菜,肉质鲜嫩无比,小孩子每次吃满满一碗
- “炒饭哥”炒饭30块钱一份,老板说顾客吃饱后才收钱
- 35岁男子,半年转氨酶从113降到26,医生:“2物”是肝部修理工,可常吃
- 玉米面这样做,口感松软清香,很好吃,很营养