黄鳝韭菜做汤方法

1、材料:黄鳝段若干、韭菜适量、鸡蛋适量 。
2、首先将黄鳝洗净之后切成段,韭菜洗净切好备用 。
3、先将黄鳝放入锅中 , 待煮到八成熟时放入韭菜,然后加盐起味 。
【黄鳝韭菜做汤方法】4、最后打入鸡蛋,化成汤就可以了 。