韭菜炒肉的主料：韭菜适量，猪肉适量 。辅料：油盐适量 。
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韭菜的营养价值：
　?。薄⒉股鑫卵簦壕虏诵晕?，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症 。
　?。病⒁娓谓∥福壕虏撕谢臃⑿跃图傲蚧锏忍厥獬煞?，散发出一种独特的辛香气味 ， 有助于疏调肝气，增进食欲 ， 增强消化功能 。
　?。场⑿衅硌壕虏说男晾逼队猩龌钛? ，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 。
【韭菜炒肉怎么做】　?。础⑷蟪νū悖壕虏撕写罅课睾痛窒宋?，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌 。

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