人不管走到哪一步 , 总得找点乐子 , 想一点办法 。 是的 , 美食就是我找的乐子 , 想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
农历的五月初五就是端午节 , 也就是新历的6月3日 , 这一天除了过节以外 , 人们也很看重当下的气候 , 这个决定了人们接下来的收成 , 俗话说“民以食为天”就是这个道理 , 天气如果不好 , 粮食如果欠丰收 , 那么后果就非常的严重 , 我依稀还记得 , 叔叔那一辈 , 小的时候真的是哭饭菜 , 家里没有粮食 , 饿肚子是常有的事情 , 如今虽然不用担心温饱问题 , 但是对于在家种地的人来讲 , 这端午前后的天气也非常重要 。
文章图片
小的时候就听老人讲:“芒种端午前 , 遍地起新坟” , 今年芒种节气 , 在前还是在后?今年的芒种节气和端午挨得很近 , 6月6日就是芒种 , 而6月3日就是端午 , 芒种在端午之后 , 意味着今年收成可以 。 如果芒种在端午之前 , 说明天气不好 , 这样不利于农作物的生长 。 再加上此时天气阴雨绵绵 , 东西很容易腐烂 , 导致细菌的滋生 , 人也容易患病 。
文章图片
收成不好 , 古时候就会饿肚子 , 粮食欠缺导致人饿死也是常有的事情 , 这便有了“芒种端午前 , 遍地起新坟”的说法 。 如今这种情况自然是不存在的 , 随着科学的进步以及农业的发展 , 我国的温饱问题早已解决 , 不过端午前后的习俗倒是值得我们借鉴 。
端午将至 , 老习俗要懂:1不闲、2不留、3讲究、4要吃 , 了解下 。 这些分别指的是什么呢?
1不闲
在端午将至 , 该播种的要播种了 , 该收成的要收成了 , 在《月令七十二侯集解》就有:“五月节 , 谓有芒之种谷可稼种矣 。 ”这个时候如果闲得在家什么都不干 , 错过了这个季节 , 农作物的收成会大打折扣 。 老人也常讲:“芒种不种 , 再种无用” 。
文章图片
2不留:家里的垃圾不能留、房前屋后的杂草不能留
我们都知道端午的前后 , 蚊虫可以多了起来 , 而且由于天气的原因 , 很多的东西 , 不管是食物还是木制的东西很容易腐烂 , 所以垃圾要及时的清理掉 , 里外都要打扫干净 , 而且对院子各个地方进行消毒 。
文章图片
房前屋后的杂草也不能留 , 它往往是毒蛇、蛤蟆的藏身之处 , 如果晚上遇到亮光 , 很容易往家里跑来 , 不仅容易伤到人 , 家畜也容易遭殃 。 所以房前如果有杂草的话 , 也要记得及时清理掉 。
文章图片
3讲究:保持心情的舒畅、多吃清淡纤维多的食物、中午注意休息
5月天气变化比较大 , 而且很容易出现闷热 , 会影响到人们的情绪 , 让人很容易发火暴躁 , 这个时候一定要放平心态 , 保持心情的舒畅 。
文章图片
在饮食上要多注意吃一些清淡纤维多的食物 , 这里有利于消化 , 而且营养价值也比较的高 , 能够及时补充人体需要的能量 。
文章图片
午间的话也要多注意休息 , 随着白天的日子越来越长 , 中午休息一下 , 下午的精神状态就会更好 , 这样工作的效率也会提高不少 。
4要吃:白色食物、红色食物、苦味食物、应季水果
白色食物 , 在传统医学当中 , 白色归于肺 , 一般来讲白色的食物偏寒凉 , 它对缓解燥热很有效果 , 最为推荐的2种 , 一种是梨子 , 另外一种是银耳 , 梨子可以生津润肺 , 此外还有清热化痰的作用 。
- 河口马多依壮家粽子,这个端午怎能少了它?
- 端午将至,不管有钱没钱,这5种美食记得吃,营养滋补身体棒
- 智慧助老:恩平市卫生健康局开展老年人粤康码使用培训活动
- 夏天我家就馋这饼,比包子简单,比千层饼好吃,老妈的独家秘方
- 「筑牢疫情防控人民防线」60岁以上老年人,新冠疫苗接种不要等!
- 老奶奶制作千叶豆腐,非常好吃,隔三差五给小孩做,美味无比
- 老妈炖鱼汤时,少了很多人做的“这一步”,一点都不腥
- 过了60岁以后,身体衰老加快,这6件事一定要注意
- 老师的影响无形却有力
- 概率万分之一!贵州男子胆里取出“羊脂玉”,老医生几十年没见过