不要采、不要买、不要吃！江西三部门紧急预警 _健康小知识

【来源：江西禁毒】
近期江西
气温升高雨水增多
据统计
5月下旬到6月上旬江西历年
日平均最高气温28.6℃
总降水量240-270mm
总日照时数130-140h

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这样闷热潮湿的气象条件
非常适合野生蘑菇生长
近两年
江西误采误食野生蘑菇中毒事件高发
中毒人数超800人
中毒死亡人数高达24人

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预计今年5月底至6月上旬
江西天气闷热高湿
野生蘑菇又将进入生长旺季
江西省卫生健康委员
江西省气象局
江西省疾病预防控制中心
联合发布
野生蘑菇中毒风险预警

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野生蘑菇中毒
无特效解毒药
剧毒野生蘑菇中毒
会造成肝肾功能不可逆损伤危及生命
预防野生蘑菇中毒唯一方法
不采摘、不买卖、不食用！

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关于毒蘑菇的两个误区
说起毒蘑菇
许多人的第一印象就是
“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”
漂亮的蘑菇不能吃
但颜色普通的蘑菇
也不是“善茬”
误区一：颜色普通的蘑菇没毒？

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颜色灰灰白白的
鳞柄白鹅膏
淡玫红鹅膏
灰花纹鹅膏
豹斑鹅膏
等都有剧毒
千万不能因为它们长相朴素而轻视

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误区二：毒蘑菇可以通过大蒜、银器等方式辨别？

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很多食用菌和有毒甚至剧毒野生菌
外观极为相似
凭肉眼及用银针、大蒜等传统经验
不能鉴别
普通群众切勿盲目追求“鲜味”
不小心误食毒蘑菇怎么办？
人吃毒蘑菇中毒后
往往会出现呕吐、恶心、腹痛、腹泻等
不适症状
还可能会伴有
精神错乱、异常亢奋、出现幻觉等异常情况
危及生命
一旦误食请立即就医！
等待救护时
可采用简易的催吐方法处理
同餐进食者应及时观察
切不可错过最佳治疗时间
就诊时应及时告知医生毒蘑菇食用史
并提供毒蘑菇样本或照片
供相关部门鉴定指导救治

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若为剧毒鹅膏中毒
切记好转后留观2-3天
【不要采、不要买、不要吃！江西三部门紧急预警】防止“假愈期”后病情恶化
当然
预防中毒最好的方法
不采不食野生菌！
方能远离风险保平安！
来源丨江西发布
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