吃大闸蟹会胖吗 _生活百科

喜欢吃海鲜的朋友特别特别多，尤其是大闸蟹，那种滋味岂能是淡水蟹能够相比的?而且大闸蟹当中的营养非常丰富，虽然属于含量食物，但是适当吃一些还是可以的。有女性朋友认为，吃大闸蟹会让自己变胖，那么从科学角度来说这是真的吗?其实，适量吃是并不会发胖的。

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【吃大闸蟹会胖吗】吃螃蟹注意事项
螃蟹不易长胖，但是，螃蟹的蟹黄含有的胆固醇含量却是食物中之翘楚。成人的胆固醇摄入量每天应该少于300毫克。鸡蛋中胆固醇含量一般在200以上，蟹黄比鸡蛋还高，每100克蟹黄中胆固醇含量可能高达400毫克以上，而每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。
蟹肉中的胆固醇含量高于肉类，接近肝脏等动物内脏的水平。其中，蟹黄的胆固醇含量又高于蟹肉，因此肥胖人士需要注意适量吃螃蟹。一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量，所以吃蟹一定要节制。