尖椒牛柳的家常做法 _生活百科

很多时候在外面吃饭的时候，我们总会遇到一些自己喜欢但是家里又没做过的菜，比如说尖椒牛柳，这道菜具备补虚养身的功效，出于喜欢和想要做给家人吃的心理，我们就想知道这道菜的制作方法，那尖椒牛柳的家常做法是怎样的呢?在做的过程中需要注意些什么呢?看看文章介绍吧!

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3. 锅烧热入油，待油温升至三成热，下牛柳划熟捞出;
4. 锅再次烧热入油，待油温升至三成热，加入牛柳尖椒翻炒，装盘。
营养分析
1、学龄期儿童食谱，补虚养身食谱，营养不良食谱，糖尿病食谱。
2、牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
3、牛肉含维生素B6 蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后的身体恢复。
吃牛肉的时候需要注意与之相克的食物：
牛肉板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉海螺：身体不适
【尖椒牛柳的家常做法】 牛肉田螺：不易消化，会引起腹胀