生拌包菜的做法大全 _生活百科

【生拌包菜的做法大全】 包菜又叫卷心菜，包菜在平时有很多种吃法，除了清炒以外，还可以用来凉拌，包菜里面加上一些肉馅，花椒，胡萝卜，还有青椒等等滴几滴香油，可以用来凉拌做凉菜，也可以切好直接放上辣椒，葱姜蒜，酱油，醋，这样做出的凉菜会更加清口，是夏天不错的一道开胃小吃。

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做法
(1)胡萝卜切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。
(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。
(3)将优格、美乃滋、柳丁汁、榶、白醋、姜末、芥末酱入碗中搅拌均匀。
(4)把作法3的酱汁与作法2的菜丝混合均匀后，置入冰箱冷藏至少3小时，取出后即可食用。