夏季的烧烤无疑最有“仪式感” , 约上三五好友 , 一瓶酒 , 一串肉 , 慰藉亟待填满的胃和心 。
“只有夏天的烤肉才最有味道 。 冰啤酒加上羊肉串是我心中的‘NO.1’ 。 一口下去 , 那滋味 , 不枉此生 。 ”一名“深度烧烤党”说 , 要选择在恢复堂食后 , 第一个冲进烧烤店 , 享受肉食带来的愉悦 。
郑州人的酸甜苦辣、快乐伤悲 , 或许就体现在夜晚的一把串中 。 “大口吃肉 , 大碗喝酒 , ”那些躲在心底里的柴米油盐和老板的叫卖声充斥在小巷中 , 这样的烟火气 , 最抚人心 。
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在夏天 , 当然还少不了啤酒与小龙虾的王炸组合 。
夏日的傍晚 , 别处归于寂静 , 大排档到了最热闹的时候 。 从橱窗向内看去 , 餐厅里红彤彤一片 , 桌上的虾壳不知不觉间垒成了小山丘 , 小龙虾的麻伴着啤酒冒泡泡的声音 , 仿佛快乐就在此刻升腾 。
陈晓卿曾在节目《圆桌派》里讲道:“小龙虾是一种社交食物” 。 因为人们在吃虾的过程中 , 没办法玩手机 。 能约在一起吃小龙虾的 , 必定都是关系亲密、无话不谈的人 。
【烟火郑州 开业大吉 | 第一顿堂食,你想吃啥?】人间烟火味,最抚凡人心 。 弥漫在街头巷尾、一饭一粥中的寻常温情 , 构成了一座城市的烟火味、人情味 。
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