文章图片


（人民日报健康客户端记者 陈琳辉）五一期间 ， 河南省郑州市发现2例新冠肺炎确诊病例 ， 1人活动范围较大 ， 5月2日郑州市疫情防控办发布疫情防控重要提醒 ， 对部分区域防控管理进行调整 。 受疫情影响 ， 河南郑州一家抗癌共享厨房多次面临关门困境 。
“他们需要这个厨房 ， 我懂他们的难 ， 我们也在继续想办法坚持下去 。 ”在河南省肿瘤医院附近 ， 郑州的90后小伙张广兵正在飘着人间百味的“抗癌厨房”里穿行 ， 每天200多位癌症患者家属陆陆续续过来炒菜做饭 ， 张广兵得为他们张罗炒菜使用的设备和调料 。
癌症患者家属正在炒菜做饭 ， 受访者供图
“做饭只收5元 ， 锅碗瓢盆、葱姜油调料随意用 ， 56个炉子 ， 120平米的地方 ， 从几个人到现在每天仍有200多人来这儿做饭 ， 中午人多的时候是最忙的 。 ”采访时 ， 张广兵正在搬运爱心人士匿名送来的米、面和油 。 附近的人都知道 ， 这不仅是充满烟火气的厨房 ， 更是癌症患者家属重燃生活希望和好心人士传递爱心的地方 。
抗癌厨房墙上贴着《疫情防控五必须》 ， 受访者供图
“现在抗癌厨房每天只有原来三分之二的人来使用了 ， 疫情对共享厨房和患者还是有一些影响的 。 ”张广兵告诉人民日报健康客户端记者 ， 现在进店的所有人必须扫码测温 ， 患者和患者家属也需要持核酸检测报告才能顺畅出入医院 ， 但是大家都在默默努力着 ， 抗癌厨房也在爱心人士的多次帮助下艰难运行着 。
谈起加入到共享厨房的工作中 ， 张广兵说他曾有切身的体会 。 “2010年 ， 我父亲在河南省胸科医院做手术 ， 当时我作为陪护人员 ， 深刻体会到给家人亲手做饭的重要性 。 ”张广兵告诉健康时报记者 ， 病人本来身体抵抗力就要弱一些 ， 如果能吃到比较健康可口的饭菜 ， 对康复有帮助 。
“我也经历过无助的时刻 ， 我懂他们的难！”张广兵回忆 ， 2018年有一对老夫妻带着儿子来河南省肿瘤医院治病 ， 为了给患有白血病的孩子做点可口的饭菜 ， 一段时间里他们都在张广兵提供的抗癌厨房里炒菜做饭 。 一天中午 ， 那位母亲犹豫地低着头悄声问道：“能不能免费再让我们做一顿饭？”
“当时听到这位母亲的请求 ， 我非常震撼和难过 。 ”张广兵表示 ， 5元抗癌厨房 ， 一直不涨价 ， 这位母亲不是真的手头拮据 ， 不会这么问我 ， 我能体会那份无助 。 我告诉她 ， 就算遇到再大的困难也要吃饱饭 ， 吃饱了饭 ， 才能好好活下去 ， 这一顿免费 ， 下一顿还是免费 ， 只要你们有时间随时都可以过来用厨房 ， 以后都不收钱了 。 ”
“我也不知道我们还能坚持多久 ， 也可能坚持不下去了 ， 但每当我们快坚持不下去的时候 ， 总被不少匿名送来物资的好心人所鼓舞 ， 我们厨房的设备也得到了更新和维护 ， 大家的支持也给予了我们继续坚持的力量 。 ”尽管几年来 ， 房租翻了几倍 ， 但做饭5元抗癌厨房 ， 坚持6年不涨价 ， 尽管现在每天来做饭的人有近200人 ， 但一个月下来 ， 店里几乎是不挣什么钱 。
抗癌厨房墙上贴着一张斑驳油腻的白纸 ， 写着这样一段话：“出门在外 ， 求医看病 ， 肯定会遇到困难 。 只要您轻声告诉我们 ， 吃完别客气 ， 直接走 。 另外 ， 我们依然每天坚持早晚两次免费送粥 。 只希望您能早日康复 ， 以后日子平安幸福 。 ”
【抗癌|疫情下的抗癌厨房，5元6年不涨价，烟火气息中传递生的希望】