鱿鱼花怎么做好吃 _生活百科

鱿鱼的做法多种多样，纷繁复杂。鱿鱼每个地方都可以吃，不同的部位做法也不同，突出的味道特色都是不同的，都是独一无二的。鱿鱼须、鱿鱼丝、鱿鱼干甚至是鱿鱼花，多种多样的叫法，部位不同。要想做好鱿鱼，可能得下点功夫了。从刀功到火候都是非常有讲究的，火候不到家会导致鱿鱼的味道欠缺。

文章插图

文章插图

美食提醒：
【鱿鱼花怎么做好吃】 1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
3.鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞，对预防老年痴呆症等有一定功效。此外，鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。