东北人比较喜欢吃炖菜,炖菜做起来比较容易,不需要太多精致的食材,也不需要多么细致的摆盘,吃起来也比较健康 。家常炖草鱼是一道必备菜肴,尤其是家里来客人的时候 。那么草鱼如何才能炖的好吃呢?具体可以按照如下步骤去做,做好后鲜美的家常炖草鱼就可以出锅了 。
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三、厨师贴士
醋一定要在快出锅时放入 。
四、烹饪小技巧
1、放适量酱油可以增加色泽,我忘记了,所以炖出的鱼颜色很淡;
【家常炖草鱼】 2、醋一定要在快出锅时放入 。
东北人比较喜欢吃炖菜,炖菜做起来比较容易,不需要太多精致的食材,也不需要多么细致的摆盘,吃起来也比较健康 。家常炖草鱼是一道必备菜肴,尤其是家里来客人的时候 。那么草鱼如何才能炖的好吃呢?具体可以按照如下步骤去做,做好后鲜美的家常炖草鱼就可以出锅了 。