三七是用途很广的一种中药,在生活中经常被使用,比如三七具有散瘀止血的作用,有各种各样的原因,经常会有人出现咯血以及吐血的症状,同时还会伴随着小便带血,这些症状都是很严重的,三七就有非常好的疗效,为了充分发挥三七的药效,正确的吃法很重要,比如可以将其炖排骨来吃 。
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小诀窍
田七有点苦的感觉,放个苹果和排骨是使汤鲜味些,不至于太涩 。
排骨砍成块状,在锅中放入二分之一姜片、葱段,说烧开之后加入排骨焯水,焯掉血水之后排骨洗干净备用 。
在锅中放入清水、姜片、草果,放入排骨,开大火炖,炖开之后转成小火 。
【三七可以炖排骨吗?】 喜欢吃山药或者洋芋的也可以在锅里放一点山药或者洋芋 。
如果不用三七粉,用三七须根或者是三七主根敲碎炖排骨也是一样的 。
选排骨时候选用筒子骨营养价值更高,想要吃肉单独买猪肉炖在一起,或者买肉多的排骨一起炖 。
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