正宗韩国炒年糕做法

韩国炒年糕也比较有名,做法也比较多,准备适量的年糕,准备适量的洋葱,另外准备适量的韩式辣酱,就可以做正宗韩国炒年糕了,另外,可以准备海鲜酱油,红辣椒面,辣椒酱等等,要先炒年糕,然后再放其他的一些菜,这样才能够保持食材的新鲜,味道会更好 。
【正宗韩国炒年糕做法】

正宗韩国炒年糕做法

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做法三
材料
主料:年糕12片,甜不辣或竹轮8个,开水240cc,白芝麻2小匙 。酱料:韩式辣椒酱4小匙,砂糖8小匙,洋葱1/4颗(切丝),葱1根(切段),高丽菜1碗(切成小方块) 。
做法
1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中 。
2.开火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒 。
3.待水减少到1/2时,熄火,放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可 。食用时撒上芝麻 。
贴士:蔬菜最后放,可以保持鲜脆 。