杨梅是江南一带盛产的水果,熟透的扬梅呈现鲜红色,不易储存 。但是扬梅营养丰富,含有多种维生素和有机酸,特别是维C的含量十分丰富,有滋润皮肤,降脂抗癌的功效 。吃不完的扬梅可以用来做扬梅酒,香甜可口,而且有很好的保健养生的功效 。
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七、降血压防中风,杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100mg左右 。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、促进新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率 。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用 。杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食 。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食 。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高 。
【扬梅泡酒有哪些功效】 八、用白酒浸泡的杨梅酒,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻 。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用 。杨梅酒还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能 。
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