洋葱是一种营养成分多 , 价值高的食物 , 人们在生活中多吃洋葱能够显著改善身体素质 , 增加身体的抵抗能力 。洋葱的烹饪方法也非常多 , 其中 , 简单的做法有洋葱炒鸡蛋 , 这是一道让人回味无穷的菜肴 , 而洋葱炒鸡蛋禁忌有哪些呢?
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(3)患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱 。
【洋葱炒鸡蛋禁忌有哪些呢?】 (4)热病患者应慎食洋葱 , 因洋葱辛温 。
(5)患有眼疾、眼部充血时 , 不宜切洋葱 , 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用 。
(6)洋葱不宜久煮 。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体 , 长时间烹调易挥发 , 从而失去降血糖功效 。
(7)洋葱与蜂蜜不宜同食 。蜂蜜有清热的作用 , 洋葱中含有多种生物活性物质 , 遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应 , 产生有毒物质 , 并刺激胃肠道 , 导致腹胀、腹泻 。
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