人参虽好 , 也要了解一些禁忌的内容 , 尤其是要了解一些食物相克的问题 , 这样就避免了吃人参的时候导致药效下降 , 比如说吃人参的时候不能吃葡萄 , 吃人参的时候不能吃萝卜 , 萝卜里面既包括白萝卜红萝卜 , 也包括绿萝卜 , 另外在吃人参的时候不要喝茶 , 避免造成药效下降 , 甚至引起一些副作用的反应 。
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3、人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃
【人参不能和什么东西一起吃】 古医书上讲萝卜“下大气 , ”现代的研究证明萝卜具有消食利尿的功效 , 与古代观点基本相同 , 而人参大补元气是其最主要的功能 。所以说人参和萝卜是一个大补气 , 而一个大下气 , 正好抵消了各自的功效 。所以避免两者同食 , 否则 , 吃了相当于白吃 , 没有任何的功能作用 。
4、服用人参后避免饮茶
服人参后 , 不可饮茶 , 免使人参的作用受损 。
5、人参避免使用五金炊具做
无论是煎服还是炖服 , 忌用五金炊具 。
6、夏季、秋季不宜服用人参
想用人参滋补身体 , 最好选择在春季或冬季服用 , 春季适宜养阳 , 正是服用人参的最佳季节 。而夏季天气比较炎热 , 秋季又比较干燥 , 因此不宜服用人参 。
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