一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦

自己动手做些小饼干 , 添加健康营养的食材 , 既享受制作的乐趣 , 吃着美味也放心 , 就像这款饼干 , 以红枣为原料 , 红枣味甘性温、归脾胃经 , 有补中益气、养血安神的功效 , 营养成份比较丰富 , 平时当做小零食吃既香脆可口又补血养气 。
一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦
文章图片
红枣是一种不可多得的集健康 , 美容 , 滋补与一身的食品 。 红枣生吃甜脆可口 , 煮熟后鲜美甘甜 。 今天正好做了这款红枣曲奇 , 红枣经过烘烤之后变得更加香脆甘甜 , 家人尝过之后都赞不绝口 。 一款又美味又健康的饼干 , 爱美的女生可以收啦 。
大部分时候 , 就地取材 , 看看厨房里有什么就组合起来 。 看着也没什么可做的 , 还有面粉就做饼干吧 , 做出来当做小零食就挺不错的呢 。 这次用红枣来代替蔓越莓 , 做出来味道觉得还不错呢 , 喜欢红枣的朋友可以这样试试 , 香甜的味道很是不错 。
【红枣曲奇饼干】
需要准备的食材:全蛋液18克、有机红枣20克、低筋面粉130克、细砂糖65克、软化好的黄油85克
一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦
文章图片
【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好 , 然后将红枣放入清水中 , 浸泡20分钟 。 再将浸泡好的红枣 , 去核 , 切成小丁状;
第二步、在软化好的黄油中倒入细砂糖 , 用打蛋器搅打至黄油颜色变浅 。 再倒入全蛋液 , 继续用打蛋器打发均匀 , 用筛网筛入低筋面粉 , 用刮刀按压均匀;
第三步、然后倒出到揉面垫上 , 戴上手套 , 揉成光滑的面团 。 再将红枣丁倒入面团中 , 揉均匀 , 接着将面团搓成长条形 , 用硅油纸把它包起来;
黄油、新西兰无盐黄油 , 烘焙加黄油 , 这样的面包、饼干才好吃呢 , 美味又好吃 , 喜欢就看看吧 。
第四步、再用切面刀整成长方形 , 放进冰箱冷冻半小时 。 也可以直接用手搓圆 。 将冷冻好的面团 , 切成厚度1厘米左右的方块 , 尽量厚薄均匀哦;
第五步、然后将曲奇放到垫有硅油纸的烤盘上 , 再放入预热好的烤箱中层 , 热风模式上管150度 , 下管130度 , 烘烤25分钟 。
烤好取出就可以开吃啦 , 脆脆的一股大枣味 , 吃着感觉好不错哟 , 喜欢的伙伴就赶紧试试吧 , 冷却再装罐密封保存 , 3天内吃完就行了 。
一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦
文章图片
一款又美味又健康的饼干,爱美的女生可以收啦】家中的烤箱都有自己的脾气 , 所以做的时候要时刻的观察这 , 这样才知道下次 , 做饼干时间是多少啦 。