土豆中含有较多的淀粉物质，对人体补充热量是非常好的，土豆切丝进行炒肉的话，味道香浓之外，口感也是非常满足的 。制作土豆丝炒肉是很简单的，可以根据自己的口味搭配其他食材，比如加入胡萝卜等食材 。

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【?土豆丝炒肉是怎么做的？】 4. 热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒，加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软，放入肉丝及少许鸡精，一大火炒匀即可 。

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